Gerenciando sua Cervejaria: Dicas para o Sucesso

Se você decidiu embarcar na emocionante jornada de montar e gerenciar sua própria cervejaria, sabe que a paixão pelo sabor é apenas uma parte da equação. A gestão eficiente de sua cervejaria é crucial para o sucesso a longo prazo. Vamos explorar algumas dicas essenciais para garantir que sua operação funcione sem contratempos, desde o…

Rótulos Reutilizáveis

(Momento Jabá? Não.) Nos últimos dias venho recebendo várias dúvidas por e-mail de cervejeiros pedindo dicas de rótulos reutilizáveis. Na verdade o conceito de se reutilizar o rótulo, literalmente, por exemplo retirando-o da garrafa e colocando-o novamente não existe ainda, ao menos nenhum fabricante oferece essa característica. O que existe são materiais que permitem um…

Web Arqueologia: Cervejaria Colorado

Mais um baita achado! Acima um print da home do site da Cervejaria Colorado, no início de 2004.  Nesta época eles produziam as cervejas Ribeirânia Pilsener, de sabor leve e suave, Ribeirânia Trigo, uma cerveja encorpada e não filtrada, e a Ribeirânia Âmbar, com malte caramelizado. O copo de 300 ml, servido lá custava R$…

Santo Agostinho: Padroeiro dos Cervejeiros

Aurélio Agostinho (em latim: Aurelius Augustinus) , nasceu na idade média, no ano de 354d.C. , no norte da África, na cidade de Tegaste, na época uma província romana, atual região onde encontra-se a Argélia.  Agostinho foi escritor, teólogo e filósofo. Agostinho levou uma vida pagã intelectualizada até aproximadamente seus 35 anos de idade, época…

Os números de 2010

Os duendes das estatísticas do WordPress.com analisaram o desempenho deste blog em 2010 e apresentam-lhe aqui um resumo de alto nível da saúde do seu blog: O Blog-Health-o-Meter™ indica: Uau. Números apetitosos Um Boeing 747-400 transporta 416 passageiros. Este blog foi visitado cerca de 6,700 vezes em 2010. Ou seja, cerca de 16 747s cheios….

Carro da Firma

Simplesmente demais esta Kombi da Belga Kesteel, produzida pela Van Housebrouck.

Rádio Blog – 13 de Julho – Dia Internacional do Rock

Mais que um estilo musical, uma atitude. E atitude o cara ai embaixo tem muita.

Se beber não dirija.

Agora a pouco eu vi um texto sobre o patrocínio (extinto já) de marcas de cigarros em carros de Fórmula 1. Aí eu lembrei de umas fotos que eu tenho guardadas sobre Fórmula 1 e cerveja. Lembrei também que havia guardado estas imagens para fazer um post aqui….. Bom, as imagens além de nostálgicas são…

Licor Cremoso Amarula

A mística Marula ou Árvore do Elefante (Sclerocarya birrea) é o termo indígena para África sub-equatorial. Ela porta um fruto oval pequeno com sua polpa ao redor de um caroço grande, muito duro . Do meio de janeiro até o meio de março a fruta marula amadurece, dando ao fruto seu aroma distintivo e coloração…

5 de Novembro – Dia do Designer

O dia 5 foi escolhido como o dia do Designer em homenagem ao aniversário de nascimento de Aluísio Magalhães: Ele fez as marcas da Petrobrás, da Light antiga do 4º centenário do Rio e muitas outras. Também desenhou uma das séries mais bonitas de papel moeda do Brasil, a do cruzeiro novo, que incorporava várias…