Rótulos Reutilizáveis

24/02/2016

Img_Multi(Momento Jabá? Não.) Nos últimos dias venho recebendo várias dúvidas por e-mail de cervejeiros pedindo dicas de rótulos reutilizáveis. Na verdade o conceito de se reutilizar o rótulo, literalmente, por exemplo retirando-o da garrafa e colocando-o novamente não existe ainda, ao menos nenhum fabricante oferece essa característica. O que existe são materiais que permitem um rê-uso da embalagem, como nossas garrafas, chamados de MultiCycle.

O MultCycle é um papel Autoadesivo transparente, de base vinílica, resistente à altas temperatura e a tratamentos químicos, como por exemplo a soda cáustica empregada na lavagem das garrafas. Segundo estudos do fabricante, uma garrafa rotulada com o adesivo MultiCycle, chega a ter uma vida útil de 30 ciclos em condições normais de lavagem, pasteurização, transporte, exposição em PDV, retorno à fábrica…

Apesar de ser um material bastante resistente, o mesmo é muito fino e versátil, aceitando os mais diversos tipos de acabamento como por exemplo: diversos formatos, aplicação de Hot Stamping, tintas metálicas especiais e até mesmo impressões holográficas.

Em relação à valores, certamente ele tem um custo mais alto se comparado à rótulos convencionais (Bopp), mas não chega a 30 vezes mais (ciclo médio de duração). Ao término de 30 reutilizações das garrafas, a economia com rotulagem se torna evidente e realmente astronômica. Veja, rotular uma garrafa não tem apenas o custo da etiqueta, temos que contar também o tempo hora/máquina para a rotulagem, o operador da máquina, manutenção do equipamento e etc.

O MultiCycle além de econômica, se torna uma opção sustentável e ecologicamente bem vista pelos consumidores.

Que legal este rótulo né? Sim, mas para a nossa realidade cervejeira, ainda não vejo sua introdução no mercado como certa. Para as pequenas cervejarias, ainda é mais barato vender garrafas descartáveis. A logística de recolha das garrafas é cara e necessita de uma estrutura e organização bastante definida.

A proposta MultiCycle, funcionaria muito bem em cervejarias locais, que vendem direto ao consumidor final, onde o mesmo iria sempre buscar as cervejas na fábrica ou no bar da fábrica.

Mas porque não pensarmos em duas linhas de vendas? Uma linha de garrafas descartáveis para a cervejas enviadas para fora da fábrica, e uma linha ecologicamente correta para quem ir buscar as cervejas direto na teta da vaca? Já imaginou, você ir até a cervejaria, estreitar o relacionamento com o seu cervejeiro preferido, e ainda por cima pagar mais barato na cerveja? E o outro lado da história, trazer o consumidor pro seu lado. Fica a dica!

Maiores informações no Site do Fabricante.

Portifólio: Blumenstrasse Pilsen

02/09/2015

blumenstrasseCriação do Rótuo da Blumenstrasse Pilsen.

Como fruto de uma tradição familiar, a produção de cervejas artesanais tem sido apreciada, durante décadas, pela família e amigos. Esta tradição originou um terreno fértil para o surgimento de uma nova cerveja.

A semente plantada no passado germinou quando dois amigos viajaram para Alemanha, o berço desta bebida fermentada. Novos sabores, diferentes estilos e aromas de cerveja foram descobertos. Este agradável aprendizado os incentivaram a manter esta tradição e aprimorar a produção de cervejas de qualidade.
Assim surgiu a Blumenstrasse. Uma cerveja preparada com os melhores ingredientes, com o carinho de uma receita familiar, melhores técnicas de fabricação e, ainda, com sabor das boas inspirações alemãs.”
http://www.blumenstrasse.com.br

A Origem

28/08/2015

Campinas – (rapidinha da noite) Muitos perguntam de onde veio a ideia do Kombuteco. A resposta está ai!

Sierra-Nevada-Brewing-VW-bus

Quem é vivo…

24/08/2015

(Mais vivo do que nunca!) Fala galera! Abandonei o blog por mais de um ano por diversos motivos. O principal deles foi um novo (que já nem é tão novo assim) projeto. Resolvi montar umBeer Truck, o Kombuteco, no inicio de 2014, e de lá para cá abandonei um pouco outras coisas. Realmente me faltou tempo. Mas agora pretendo retomar as atividades por aqui. Vou continuar falando de cerveja, Confraria do Galão, rótulos e agora, “Beer Trucks”.

Estou elaborando uma programação de assuntos para ir postando aos poucos. Vou postar alguns rótulos criados no último ano, alguma novas receitas de cerveja e dicas de criação e impressão de rótulos. Espero não cair no lugar comum dos novos blogueiros de cerveja que surgiram neste último ano, e continuar gerando um conteúdo bacana para vocês. Prometo também ser mais ativo nas respostas às dúvidas ue surgem nos comentários.

Para começar, algumas fotos do Kombuteco. Com o tempo, vou dando as dicas de como ele foi construído.

abimad  Leia o resto deste post »

Portifólio: “VAI CAVALO” Pale Ale

15/05/2014

capa site copyFabrício Werdum é um renomado faixa preta de Jiu-Jitsu. Por três vezes vencedor do Campeonato Mundial e por duas vezes campeão do ADCC. Também um lutador top de MMA (Mix Marcial Arts), na categoria Peso Pesado, tendo lutado nas três maiores organizações: UFC, Pride e Strikeforce.
Em 2010 chocou o mundo do MMA ao finalizar, no primeiro round, com um triangulo-armlock, aquele que muitos julgavam invencível: Fedor Emilianenko, internacionalmente considerado o melhor peso pesado da história do MMA.

A VAI CAVALO PALE ALE é uma American pale Ale (APA), de alta fermentação e coloração âmbar, é feita com maltes caramelizados e adição de uma quantidade significativa de um único tipo de lúpulo americano que confere à cerveja um delicioso aroma cítrico e frutado com um agradável e complexo amargor.

Harmonização: Carpaccio, frango, hamburguer, carnes vermelhas, lula, salsichas alemãs, pratos mexicanos ou condimentados, torta de limão.

Produzido e engarrafado por Cervejaria Dortmund Ltda .

Distribuído por:  Bushido Brazil Import e Export Ltda. http://www.bushidobrazil.com.br
Fone:(19)3874-2853 – Vendas: bushido@bushidobrazil.com.br

Rotulo Werdum siteLabel Design: Robson Vergilio – robson@vergilio.com.br

Portifólio: Mulamba Witbier

15/05/2014

capa site mulambaDe inspiração belga, a Mulamba Witbier é uma cerveja de trigo de alta fermentação, elaborada segundo as clássicas fórmulas dos cervejeiros flamengos.

Naturalmente refrescante e com aroma cítrico, a Mulamba Witbier não tem frescura, sua cor é turva e esbranquiçada pela presença de leveduras em suspensão.

A Mulamba Witbier acompanha muito bem tudo que anda, nada ou voa, mas também se garante no seu valor proteíco e pode ser consumida desacompanhada sem erro.

Atenção: Mulamba Witbier é uma cerveja forte, feita para os fortes. Para melhor curtir o pancadão dos seus 4,5%  alc/vol  antes de abrir agite a garrafa com movimentos suaves e circulares, com o fundo virado para cima.

Mulamba Sempre

Na Moral, com Raça, Amor, Paixão e a Garantia do Arthur Muhlenberg

Produzido e engarrafado por Cervejaria Dortmund Ltda .

Distribuído por:  Bushido Brazil Import e Export Ltda. http://www.bushidobrazil.com.br
Fone:(19)3874-2853 – Vendas: bushido@bushidobrazil.com.br

Rotulo Mulamba Final site copyLabel Design: Robson Vergilio – robson@vergilio.com.br

Voltando às origens – Brassagem das mulheres

21/02/2014

Cartaz Final corte logoA história da cerveja se iniciou na região que hoje conhecemos como Oriente Médio e foi escrita pelas mulheres até a Idade Média, época em que a cerveja era produzida pelas esposas, destinada ao consumo doméstico, uma vez que a cerveja fazia parte da dieta familiar, consumida do desjejum ao jantar.

Oito mil anos depois, muita coisa mudou e os homens tentaram tomar posse desta arte. Mas, nossas mulheres não se calaram e resolveram assumir a sala de brassagem para produzir nossa preciosa bebida.

No dia internacional da mulher, um marco histórico para a sociedade, as mulheres do C5 (Clube dos Cervejeiros Caseiros de Campinas e Cercanias) irão promover uma brassagem coletiva e aberta na Cervejoteca de Campinas.

Esta brassagem será aberta à todos que quiserem participar e aprender um pouco mais sobre como fazer cerveja em casa.

Esperamos todos vocês lá! Esposas, maridos e crianças são bem vindos! Além de cerveja caseira, teremos churrasquinho e sorvetes. Um evento família.

Serviço:
Data: 08/03/2014, a partir das 11h, na Cervejoteca de Campinas, Av. Barão de Itapura, 3133, Campinas – SP.

Mais sobre cerveja de Galão!

12/09/2013

Desde o lançamento dos kits de 5 litros, eles vem sendo utilizados com os mais diversos propósitos. Pessoas com pouco espaço em casa, cervejeiros que querem diversificar as receitas e, ultimamente, em grande escala por experientes cervejeiros que buscam inovar em suas receitas e usam os kits de 5 litros como laboratório.

A última, grande e maior novidade foi a Saison Saúva com figo e tucupi.

Mais sobre esta inusitada cerveja pode ser vista na Revista Época.

Abaixo o passo a passo desta cerveja.

Cerveja de 5 litros na telinha

22/08/2013

O vídeo abaixo é o piloto para a WebTv Gourmeterapia. Um vídeo com o passo a passo da utilização dos Kits de 5 litros.

Workshop 2013: Rótulos Cervejeiros

22/08/2013

O Workshop mais esperado do ano voltou! Após vários pedidos marquei uma nova data para o único workshop sobre rótulos cervejeiros do Brasil. Este Workshop foi desenvolvido para suprir a carência do mercado brasileiro sobre o assunto.

Além de várias dicas sobre criação,  história da cerveja no Brasil, marketing, mercado e conhecimento técnico sobre legislação para rótulos, será uma ótima oportunidade para batermos um papo, e degustarmos a nossa bebida favorita.

Este ano o Workshop foi desenvolvido em parceria com a  Lamas Brew Shop.

Cartaz Workshop Rótulos WEBDestinado a cervejeiros, estudantes de comunicação e entusiastas da Cerveja.

Programação:

– Histórico dos Rótulos de Cervejas Brasileiros;
– Tipos de Papéis;
– Tipos de Impressão;
– Importância do Rótulo – Mercado;
– Legislação;
– Estudo gráfico de alguns rótulos atuais;
– Dicas e cuidados para criação de rótulos;
– Novos materiais e tendências de mercado (Atualizado);
– DIY – Como fazer rótulos de qualidade em casa ;
– Como preparar os rótulos para a gráfica ;
– Como Analisar e julgar um rótulo;
– História e mercado atual (Marketing para Micro Cervejarias).
– Discussão, dúvidas e avaliações de Rótulos Presentes.

Orientador:

Robson Vergilio – Publicitário e Designer Gráfico há 19 anos. Fundador da Confraria do Galão e Juiz BJCP. Após descobrir o homebrew, dedicou-se ao mercado cervejeiro, sendo o primeiro profissional brasileiro especializado na criação de rótulos cervejeiros.“

Apoio:

Lamas Brew Shop

Avery Dennison

Dia 21/09/13 – Às 9:00h
4 Horas de duracão com Apostila e Certificado!
Investimento: R$ 250,00

Local: LAMAS BREWSHOP – CAMPINAS:
Rua Dona Luiza de Gusmão, 527 – Campinas/SP
Inscricões pelo site até 19/09/2013:

Inscrições: CLIQUE AQUI!


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