Um novo conceito para um novo mundo

Sempre me perguntam o que eu vendo. Serviço ou Produto? A resposta, não tão simples assim, é resumida em TRANSFORMAÇÃO. Sim, eu vendo a Transformação: do seu rótulo, de suas cervejas, do seu posicionamento, do seu projeto de vida… Meu trabalho vai além da entrega de uma imagem ou de uma receita. Juntos vamos pensar…

A Bolha Cervejeira

Nos últimos meses, uma discussão, recorrente nos bastidores do mercado cervejeiro, é sobre uma possível bolha, resultado do grande número de novos players que entraram, e continuam entrando, no mercado. Alguns culpam o efeito manada, outros alegam que Cerveja Artesanal está vivendo o mesmo fenômeno das paleterias. Mas toda essa discussão, é promovida pela real…

Planejamento Estratégico: o que é e como funciona

Em um mundo dinâmico, em constante transformação, o Planejamento Estratégico auxilia na compreensão das mudanças do ambiente externo e interno e ajuda a reconhecer problemas que podem surgir ao longo do caminho e a identificar oportunidades de melhoria para o negócio. Assim como tudo na vida, o Planejamento é uma maneira eficaz de garantir que todos os passos…

Marketing Digital

Depois de anos atuando no mercado de cervejas, decidi criar uma agência de Consultoria e Marketing Digital voltado para Cervejarias Artesanais. A PNK Empresarial, e sua divisão, a PNK Digital. Abaixo nossa apresentação: CRIE SUAS PRÓPRIAS REGRAS,aja onde os outros nãoestão agindo e acreditena sua missão, se fizer isso,no pior dos casos,você lutou pelo seu…

Portifólio – Califórnia Summer Ale – Cervejaria Kombuteco

  A Califórnia Summer Ale, da Cervejaria Kombuteco, é uma Blonde Ale com muita personalidade, carregada no dryhop de Amarillo e fermentado com leveduras Califórnia Ale. O rótulo, além da homenagem à van que inspira a marca, faz referências as praias Californianas, grande polo da cultura cervejeira mundial Esta cerveja foi Medalha de Bronze no…

História da Cerveja no Brasil – Primeiros Rótulos

Este artigo não pretende fazer um levantamento estatístico das cervejarias nacionais e nem mesmo servir como banco de dados para pesquisas mercadológicas. O objetivo aqui é apenas mostrar a evolução, em termos de linguagem, que os rótulos sofreram – assim como a comunicação visual no decorrer dos anos. 1808 – A abertura dos Portos –…

Portifólio: Cervejaria Berggren – Revitalização da Marca

Fundada em 2009, com uma pequena produção mensal, a Berggren sempre adotou o “estilo clássico” em seus rótulos, prezando a tradição, com imagens heráldicas e estilos voltados à velha guarda da cerveja. Em sua carta de cervejas, com o rótulo Xadrez e o tradicional escudo dos leões, produzia estilos clássicos, pouco apreciados pelo grande público…

Como harmonizar pratos de inverno e cerveja

Texto Original: Beer Art – Portal da Cerveja Cerveja também combina com inverno. Para sugerir e explicar combinações de pratos e estilos harmonizados sob o frio, o Robson Vergillio preparou dicas que a Beer Art compartilha: SopaPara se aquecer durante esse período, a sopa pode ser uma ótima opção de refeição. Apesar de parecer improvável,…

Degustação de cervejas: veja como preparar uma sessão em casa

Texto: Sabor à Vida Com o crescimento das cervejarias artesanais, muitos consumidores que até então optavam por bebidas de marcas tradicionais, hoje descobriram que existem diversos estilos de cerveja disponíveis no mercado e estão explorando novas formas de apreciá-las. Uma forma interessante de conhecer as características de cada uma é através de uma sessão de…

Portifólio: Berggren American Lager

Desde que comecei meu trabalho na Cervejaria Berggren, o maior desafio foi alterar o conceito dos rótulos, principalmente na linha “Clássica”. Depois de alguns estudos da marca, pesquisas e muita conversa, finalmente aprovamos a nova cara da Cervejaria (no site dá para ver a “velha”). Aos poucos vamos reformular toda a linha.