Rótulos de Cerveja. Como fazer?

UPDATE: Fev/2011 – Clique Aqui

Começo hoje uma série de posts voltados para os pequenos produtores de cerveja e micro-cervejarias interessadas em vender seus produtos no mercado. Meu foco será a parte do que chamamos vulgarmente de “marketing”. Digo vulgarmente porque abrangeremos muito mais do que estratégias ou ações de vendas. Vamos falar de peças promocionais, divulgação, brindes, rótulos e outros dispositivos para se promover e consolidar uma marca no mercado cervejeiro. Tentarei ainda manter uma linha cronológica de ações. Não se pode fazer as fotografias de divulgação antes do rótulo, assim como não podemos fazer o “folder” de apresentação antes das fotos. Vou ainda partir do princípio que sua cerveja já está pronta para ser engarrafada. Outra suposição que farei é de que sua cerveja já tem nome e Logotipo.

Infelizmente o mercado nacional não nos dá muitas opções de garrafas, restringindo-nos a três modelos apenas: a tradicional (aquelas da Skol, Antartica e etc…) e a que conhecemos como “bujãozinho”, as parecidas com as Baden Baden e Therezópolis e as ainda cônicas (esta com 970 ml), como as da Petra..Apenas para efeito de curiosidade os nomes técnicos das garrafas são: Cerveja 600 ml OW, para a bujão, e Genérica 600 ml para a padrão. (fonte: www.verallia.com.br – neste site além de fotos, é possível ainda obter o desenho técnico das garrafas)

O rótulo é a roupa do produto. É ele que vai dar o destaque necessário para atrair a atenção do consumidor, principalmente hoje, onde seu produto ficará exposto lado a lado com centenas de outras garrafas de cerveja.

Quando falamos de cervejas, não existem no mercado muitas variações, e a maioria segue um mesmo padrão. Mas nem por isso podemos “aparar” a criatividade e nos limitar na hora de criar um rótulo. Não pretendo aqui ensinar como fazer um bom e criativo rótulo, apenas nortear o trabalho para a confecção de um rótulo coeso e que não passe desapercebido dos olhos dos consumidores. Na verdade minha intenção é evitar erros comuns.

Inevitavelmente acabarei usando algum termo técnico, tentarei evitar isso ao máximo, mas estou a disposição para quaisquer dúvidas e esclarecimentos. As dicas que escreverei abaixo não são regras, mas ajudarão muito se segui-las na confecção de seus rótulos de cerveja.

Preços:

Clique aqui para saber quanto custa o rótulo

Formato:

O formato do rótulo (oval, quadrado, retangular, facas especiais….) não importa muito, é claro que formatos que fogem do convencional acabam chamando mais a atenção, mas isso nem sempre resulta em interesse ou elogios, é necessário muita criatividade para ser legal e não cair no exagero ou na grosseria. Sempre aconselho meus clientes a manterem os básicos, retangulares ou ovais.

Para uma garrafa de 600 ml, por exemplo, o importante é que a área de impressão não ultrapasse os 10 cm de altura por 9 de largura. Não exagerar na altura é fundamental para que o consumidor veja o líquido da garrafa. Se ele for muito alto, acaba escondendo o conteúdo. Na largura a questão é um pouco mais complexa: As garrafas são redondas, se o designer exagerar na largura, ele fatalmente interferirá na leitura do mesmo. Quanto mais largo for o rótulo, maior será a área escondida nas “laterais” da garrafa. Com os 9 cm de largura, a curvatura da garrafa ainda permite a leitura de toda a área impressa.

Cores:

Não existe uma regra, norma ou lei a respeito das cores dos rótulos de cervejas. Eu mesmo já criei um rótulo azul para uma cerveja de trigo. É muito mais importante a criatividade do que a cor. Mesmo assim, o mercado segue um padrão, constatado através de pesquisa, que é o seguinte:

Cervejas tipo Pilsen: Fundo branco ou amarelo, com detalhes em vermelho.

Cervejas tipo Weiss: Fundo bege (amarelo claro) com letras e detalhes em marrom.

Cerveja tipo Escura: Preto e marrom café.

Cerveja tipo Red: Vermelho com bordô e rosa.

Cerveja tipo Stout: Aqui cabem umas variações. A mais famosa Stout do mercado é a Guinness, que usa rótulo preto, em conformidade com a cor da cerveja. O preto acaba sendo muito utilizado em rótulos de cervejas Stout. Mas por um outro lado, a Stout tem origem Irlandesa, assim o verde escuro (para ornar com o liquido) acaba sendo muito utilizado. Consequentemente a combinação Preto e Verde, acaba sendo muito bem vinda.

Cerveja Tipo Ice: Azul, em referencia as geleiras árticas. O azul também é utilizado na maioria das cervejas sem álcool do mercado.

Como disse anteriormente, isso não é regra, é apenas uma referencia afinal, a Heineken é verde, na Antartica predomina o azul e outras tantas por ai.

Destaques:

Quando se faz um rótulo, o que tem que aparecer é o nome da cerveja em primeiro plano, e depois seu tipo. Informações como “edição limitada”, “comemorativa” e etc. devem ser secundárias, não interferindo ou conflitando com o nome do produto.

Muitos pequenos produtores destinam sua produção à empresas, que distribuem as cervejas em forma de brindes promocionais, principalmente na época de festas de fim de ano. Neste caso, o destaque tem que ser para o logo da empresa, é interessante mantê-lo em destaque.

Impressão:

Ter uma rotuladora automática de garrafas ainda é um sonho distante para os pequenos produtores de cerveja. Seu alto custo, e a pequena produção mensal, não justificam o investimento. Sendo assim, a maioria das Micro cervejarias acabam imprimindo seus rótulos em máquinas planas, aquelas normais de gráfica. Isso não é tão ruim assim, pois estas gráficas estão acostumadas ao mercado publicitário e geralmente se esmeram no padrão de qualidade e acabamento.

Como conselho eu sugiro a impressão em papel adesivo, do tipo couché. Geralmente as gráficas entregam as folhas (tamanho A4) com 4 rótulos (dois jogos de rótulo e contra rótulo). É uma quantidade legal e que facilita muito a manipulação na hora da colagem.

Acho interessante um acabamento chamado verniz UV, é uma fina película plástica, que além de aumentar o brilho do rótulo, ainda protege por mais tempo. Lembre-se: cerveja vai na geladeira, em baldes de gelo e etc… é importante pensar em proteção contra umidade. Este é o motivo pelo qual não aconselho papéis sem nenhum tipo de acabamento ou os papéis do tipo reciclados.

Antes de contratarem uma gráfica, peça o portifólio deles, pergunte se já fizeram rótulos, analisem seus clientes. Não custa nada fazer uma visita pessoal. Peça para conhecer a produção. Sempre haverá pilhas de papéis impressos para outros clientes. Uma breve “folhada” nestes trabalhos será o suficiente para ver o padrão de qualidade da gráfica. É muito comum,em uma tiragem de mil exemplares por exemplo, grandes diferenças na tonalidade do trabalho, sempre tem um lote mais claro ou mais escuro. Cuidado com isso, seus rótulos tem que ter TODOS a mesma tonalidade. Como frequentador de gráfica, há mais de 18 anos, eu aconselho a experimentarem o cafézinho servido na linha de produção. Uma experiência única.

Informações obrigatórias:

Aqui vou separar em três categorias de informações, as Principais, as Secundárias e as Frases Obrigatórias. Vou separar apenas para facilitar na confecção do mesmo. É importante ressaltar que todas elas são obrigatórias. Todo rótulo de cerveja deve conter as seguintes informações:

Principais:

Nome da Cerveja;

Tipo (pilsen, weis…);

Teor Alcoólico;

Conteúdo da embalagem.

Secundárias:

Razão Social do Fabricante;

CNPJ do fabricante;

Registro no Ministério da Agricultura (MAPA) do fabricante e do produto;

Telefone de atendimento ao consumidor;

Composição da cerveja;

Informações sobre transporte e acondicionamento;

Validade e Lote.

Frases Obrigatórias: Separei este tópico pois ele é um tanto quanto delicado. As frases abaixo são obrigatórias e com necessidade de destaque. Porém o destaque pode apenas ser um Negrito ou uma Sublinhamento ou até mesmo uma Cor diferente.

Aprecie com moderação

Produto destinado a maiores de 18 anos

Contém Glúten

Não se esqueça também de solicitar o código de barras específico do produto (seu contador saberá orientá-lo). Este código é o primeiro requisito para colocar sua cerveja nas prateleiras de qualquer mercado.

Importante ressaltar também que a falta de qualquer uma destas informações, acarretará em apreensão do produto pela Vigilância Sanitária ou seja, dificilmente o comerciante irá comprar sua cerveja correndo o risco de perder a mercadoria na primeira fiscalização.

Na prática:

Agora que já temos uma pequena fundamentação, como iremos montar o rotulo? Eu geralmente faço da seguinte maneira: Separo em Rótulo e Contra Rótulo.

No Rótulo (da frente, no formato máximo de 10 X 9 cm) coloco as informações Principais, no Contra Rótulo, geralmente com uma área pouco menor que o rótulo, coloco todas as demais informações. As grandes indústrias, para dificultar mesmo, colocam as informações sobre o fabricante na tampa metálica. No nosso caso é praticamente inviável fazer isso, pois para se personalizar as chapinhas, são necessárias a compra de um lote mínimo, que ultrapassa as 100 mil unidades.

Como capricho, podemos ainda pensar em colares e lacres para as tampas.

Como disse anteriormente, não existem regras para se criar bons rótulos de cerveja. Coloquei aqui apenas algumas dicas para facilitar o trabalho. Fica aberto também o espaço para quem quiser acrescentar alguma informação, retificar alguma falha ou ainda pedir ou dar informações.

Se você se interessou pelo assunto, ou tem alguma dúvida, pode chamar por email (pnkempresarial@gmail.com) ou pelo WhatsApp +55 19 993217059